Gezonde en smaakvolle Herfstsquashsoep voor de herfst
Als de bladeren verkleuren en de lucht fris wordt, is er niets dat de ziel meer verwarmt dan een kom herfstsquashsoep. Ik herinner me de huisgemaakte soep van mijn grootmoeder, … Read more
Recept voor makkelijke groentesoep met diepvriesgroenten
Als de dagen kouder worden, is een warme kom zelfgemaakte groentesoep perfect. Dit recept is eenvoudig te maken en maakt gebruik van diepvriesgroenten voor extra gemak. Het is ideaal voor … Read more
Recept voor geblakerde broccoli met citroen en kappertjes
De geur van geblakerd broccoli doet me denken aan de mediterrane maaltijden van mijn grootmoeder.Als kind vond ik het geweldig om te zien hoe ze groene broccoli omtoverde in knapperige, … Read more
Kleurrijke ratatouille met basilicum recept
Ratatouille is een klassieke Franse stoofschotel die de rijkdom van de zomer viert. Het combineert het beste wat de Middellandse Zee te bieden heeft, zoals aubergine, courgette, paprika, tomaten en … Read more
Zelfgemaakte vissoep: gemakkelijk en heerlijk
De winterkou is het perfecte moment voor een warme, troostende kom zelfgemaakte vissoep.Mijn grootmoeder deed uren over het maken van haar visstoofpot. Ze koos de meest verse ingrediënten en liet … Read more
Middellandse Zeevislasagne: smaken van de zee
Als ik de keuken binnenkom, vullen de geuren van zeevruchten en kruiden de lucht. Ze doen me denken aan de kust van de Middellandse Zee. De romige béchamelsaus en de … Read more
Gegrilde mediterrane visbrochettes | Vers & Makkelijk
Ontdek een heerlijk diner in slechts 30 minuten met gegrilde mediterrane visbrochettes. Dit recept combineert verse vis met een smakelijke marinade van citroen, knoflook en kruiden. Perfect voor zomerse barbecues, … Read more
Ovengegrilde tonijn: gezond mediterraan recept
Als drukbezette ouder ben ik altijd op zoek naar snelle, gezonde maaltijden die mijn gezin lekker vindt. Het recept voor ovengegrilde tonijn is al snel een favoriet bij ons geworden. … Read more
Hoe zeebrasem in de oven te koken – Eenvoudige receptengids
Terwijl de zon ondergaat boven het blauwe water, vult de geur van verse zeevruchten de lucht. Het brengt me terug naar de zomers van mijn jeugd aan de Middellandse Zee. … Read more
Recept voor gerookte makreelpaté | Voorgerecht van 10 minuten
Bij zonsondergang knetterde het vuur en verspreidde de geur van geroosterd brood zich in de lucht. Het was toen dat ik gerookte makreelpâté ontdekte. Deze romige spread was perfect voor … Read more